CARTA

Fideua mixta con costilla, mejillones y all i oli

Ensalada de langostinos crujientes con salsa Xató

Canelón de rabo con salsa de foie

Canelón de gamba roja con bechamel de cigalas

Canelones de rustido gratinados con bechamel y queso manchego

Croquetas caseras de jamón ibérico y cocido. 4 unidades. Dos de cada.

Pato confitado y salteado con salsa de frutos secos

Cachopo de ternera relleno de Jamón del País y Manchego

Lomo de bacalao a la Donosti

Cachopo de ternera con patatas fritas

Zarzuela de pescado de roca con cigalas y mejillones

Solomillo de ternera gallega con salsa de foie y guarnición

Calamarcitos de playa salteados con verduritas

Crep de chocolate negro con helado de vainilla

Nuestra tarta de queso con coulis de frutos rojos

Momento Dulce. Brownie de chocolate negro y nueces

Onix DO Priorat

Mes Que Paraules – Do. Catalunya – Uvas Sauvignon Blanc, Macabeu y Picapoll

Mes Que Paraules – DO. Catalunya – Uvas – Cabernet, Garnacha, Merlot y Sumoll

Ennak – DO. Terra Alta – Uva Garnacha Blanca

DISCO – Ribera del duero – Uva tinta fina

Cava Joan Colet Reserva 20 meses. DO Penedés. Uva Xarel·lo, Macabeu y Perellada